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Weltladen Güntersleben

Weinschokolade

Der Weltladen Güntersleben kreierte zur 900 Jahr-Feier des Ortes eine eigene Weinschokolade. In Zusammenarbeit  mit der Gemeinde, dem Weingut Will, El Puente (Import und Vertrieb fair gehandelter Ware) und dem Chocoladier Coppeneur entstand eine fair gehandelte und regionale Schokolade.

Der Wein entstammt aus der Günterslebener Weinlage Sommerstuhl. Dunkle Schokolade (72%) ist mit dem Silvaner zu einer wohlschmeckenden Ganache verarbeitet worden. 49% der verwendeten Ingredienzien stammen aus dem fairen Handel.

Mit dieser Schokolade möchte der Weltladen ein Zeichen setzen: Faire und regionale Produkte  unterstützen die Menschen in den südlichen Ländern und fördern gleichzeitig die heimischen Produzenten. Faire Preise, keine Kinderarbeit, gerechte Arbeits- und Sozialstandards sorgen für ein Stückchen faireren Welthandel.

 
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